PEÑÍN RECONOCE A 61 VERMOUTH VERDEJO CON 90 PUNTOS

PEÑÍN RECONOCE A 61 VERMOUTH VERDEJO CON 90 PUNTOS 61 Vermouth Verdejo de la Bodega Cuatro Rayas es reconocido con 90 puntos en la primera edición de la Guía Peñín del Vermut, una edición única en España para la que se cataron más de 380 marcas de vermut. 61 Vermouth Verdejo es embotellado en un recipiente jerezano para reivindicar su personalidad vinícola. Está elaborado con 100% verdejo y es resultado del coupage de un 50% de vino fermentado en barrica criado sobre lías y otro tanto verdejo joven. Es un vino blanco macerado con una fina selección de botánicos elegidos por Roberto L. Tello. La mezcla del verdejo con las esencias de estos botánicos le da al vermouth un color caoba con reflejos ambarinos.  61 Vermouth es una bebida elaborada precisamente en la denominada Cuna del Verdejo, la localidad vallisoletana de la Seca. Este producto combina modernidad y tradición y es la primera marca de vino embotellada por la Bodega Cuatro Rayas en la década de los cincuenta. La Guía Peñín del Vermut es una guía única y exclusiva del vermut que en esta primera edición cató más de 380 marca de vermut. Hace cuatro años, Guía Peñín comenzó su incursión en la cata del vermut. Lo hicieron como anexo a su Guía de Destilados y Coctelería, justamente por el uso que la coctelería hacía del vino infusionado, y por la importancia que el vermut tiene en España, donde existe un consumo creciente y una amplia oferta de marcas.